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La Grande Marmitte

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Auteur : admin

Faire confiance à TopOrder pour sa caisse enregistreuse de son restaurant ?

par admin le mars 7, 2020 dans Uncategorized

Lorsqu’on possède un restaurant, la gestion de sa caisse peut constituer un vrai casse-tête. Aujourd’hui, on constate que les caisses enregistreuses constituent un soulagement pour les commerçants. Pour les restaurateurs,… [Continuer la lecture]

Trancheuse électrique : zoom sur le modèle Magimix T190

par admin le mars 3, 2020 dans Uncategorized

Couper reste une tâche délicate en cuisine. Aussi, il est de ces aliments qu’il n’est pas facile de couper au couteau. Le meilleur moyen de la faire reste l’utilisation d’une… [Continuer la lecture]

Hachoir à viande : comment se présentent les meilleurs modèles ?

par admin le février 29, 2020 dans Uncategorized

Inventé par le Badois Karl Friedrich Christian Ludwig au milieu du XIXe siècle, le hachoir est un ustensile de cuisine employé pour hacher la viande.  On note que la plupart… [Continuer la lecture]

Quelle recette pour de bonnes frites maison ?

par admin le février 25, 2020 dans Uncategorized

Les frites sont très connues pour leur côté croustillant et délicieux. On en consomme dans toutes les familles et elles occupent la deuxième place en matière de plats les plus… [Continuer la lecture]

Les avantages et inconvénients du Cookeo

par admin le février 14, 2020 dans Uncategorized

Vous êtes un professionnel ou un simple passionné de la cuisine. Cet article doit vous intéresser. À travers celui-ci, je vous amène dans l’univers d’un appareil multifonction qui vous facilitera… [Continuer la lecture]

Quelle formation pour devenir professionnel en boulangerie ?

par admin le janvier 24, 2020 dans Uncategorized

Le boulanger est l’un des acteurs du commerce de proximité. C’est un artisan qui fabrique du pain et peut aussi concevoir des pâtisseries de base. Découvrez dans cet article les… [Continuer la lecture]

Indigestion : quelles tisanes prendre ?

par admin le janvier 24, 2020 dans Uncategorized

L’indigestion survient lorsque l’appareil digestif rejette un repas qui ne lui convient pas. C’est alors que le malaise se produit et on ne  se sent plus bien dans son corps…. [Continuer la lecture]

Les différences entre un cuiseur sous vide et un thermoplongeur

par admin le janvier 23, 2020 dans Uncategorized

Le cuiseur sous vide s’impose de plus en plus comme une excellente alternative aux modes de préparation classique. Si vous êtes intéressé par la cuisson sous vide, il vous faut… [Continuer la lecture]

Gaufres : Simplifier la cuissons

par admin le novembre 15, 2019 dans Uncategorized

Très répandues en Belgique et en France, les gaufres accompagnent les petits-déjeuners et les pauses gourmandes des grands et des petits. Cette pâtisserie à pâte légère, ornée de petits carreaux,… [Continuer la lecture]

Quelle est la meilleure trancheuse électrique ?

par admin le novembre 8, 2019 dans Autres

En plus du savoir-faire que nécessite la cuisine, disposer d’appareils électroménagers permet d’aller plus vite. Ils permettent de faciliter certaines tâches, et faire gagner du temps de préparation. Il existe… [Continuer la lecture]

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