Lorsqu’on possède un restaurant, la gestion de sa caisse peut constituer un vrai casse-tête. Aujourd’hui, on constate que les caisses enregistreuses constituent un soulagement pour les commerçants. Pour les restaurateurs,… [Continuer la lecture]
Auteur : admin
Couper reste une tâche délicate en cuisine. Aussi, il est de ces aliments qu’il n’est pas facile de couper au couteau. Le meilleur moyen de la faire reste l’utilisation d’une… [Continuer la lecture]
Inventé par le Badois Karl Friedrich Christian Ludwig au milieu du XIXe siècle, le hachoir est un ustensile de cuisine employé pour hacher la viande. On note que la plupart… [Continuer la lecture]
Les frites sont très connues pour leur côté croustillant et délicieux. On en consomme dans toutes les familles et elles occupent la deuxième place en matière de plats les plus… [Continuer la lecture]
Vous êtes un professionnel ou un simple passionné de la cuisine. Cet article doit vous intéresser. À travers celui-ci, je vous amène dans l’univers d’un appareil multifonction qui vous facilitera… [Continuer la lecture]
Le boulanger est l’un des acteurs du commerce de proximité. C’est un artisan qui fabrique du pain et peut aussi concevoir des pâtisseries de base. Découvrez dans cet article les… [Continuer la lecture]
L’indigestion survient lorsque l’appareil digestif rejette un repas qui ne lui convient pas. C’est alors que le malaise se produit et on ne se sent plus bien dans son corps…. [Continuer la lecture]
Le cuiseur sous vide s’impose de plus en plus comme une excellente alternative aux modes de préparation classique. Si vous êtes intéressé par la cuisson sous vide, il vous faut… [Continuer la lecture]
Très répandues en Belgique et en France, les gaufres accompagnent les petits-déjeuners et les pauses gourmandes des grands et des petits. Cette pâtisserie à pâte légère, ornée de petits carreaux,… [Continuer la lecture]
En plus du savoir-faire que nécessite la cuisine, disposer d’appareils électroménagers permet d’aller plus vite. Ils permettent de faciliter certaines tâches, et faire gagner du temps de préparation. Il existe… [Continuer la lecture]