Vous n’aimez pas la cuisine pour diverses raisons ? La plancha électrique en inox devrait vous réconcilier avec la cuisine. Elle vous permet d’obtenir une bonne cuisson sans trop vous fatiguer… [Continuer la lecture]
Franchise subway : témoignage d’un franchisé
La franchise est un concept qui a vu le jour il y a plusieurs années déjà. Il s’agit d’un contrat propre au droit commercial qui confère à une personne appelée « franchisé »… [Continuer la lecture]
Faire confiance à TopOrder pour sa caisse enregistreuse de son restaurant ?
Lorsqu’on possède un restaurant, la gestion de sa caisse peut constituer un vrai casse-tête. Aujourd’hui, on constate que les caisses enregistreuses constituent un soulagement pour les commerçants. Pour les restaurateurs,… [Continuer la lecture]
Trancheuse électrique : zoom sur le modèle Magimix T190
Couper reste une tâche délicate en cuisine. Aussi, il est de ces aliments qu’il n’est pas facile de couper au couteau. Le meilleur moyen de la faire reste l’utilisation d’une… [Continuer la lecture]
Hachoir à viande : comment se présentent les meilleurs modèles ?
Inventé par le Badois Karl Friedrich Christian Ludwig au milieu du XIXe siècle, le hachoir est un ustensile de cuisine employé pour hacher la viande. On note que la plupart… [Continuer la lecture]
Quelle recette pour de bonnes frites maison ?
Les frites sont très connues pour leur côté croustillant et délicieux. On en consomme dans toutes les familles et elles occupent la deuxième place en matière de plats les plus… [Continuer la lecture]
Les avantages et inconvénients du Cookeo
Vous êtes un professionnel ou un simple passionné de la cuisine. Cet article doit vous intéresser. À travers celui-ci, je vous amène dans l’univers d’un appareil multifonction qui vous facilitera… [Continuer la lecture]
Quelle formation pour devenir professionnel en boulangerie ?
Le boulanger est l’un des acteurs du commerce de proximité. C’est un artisan qui fabrique du pain et peut aussi concevoir des pâtisseries de base. Découvrez dans cet article les… [Continuer la lecture]
Indigestion : quelles tisanes prendre ?
L’indigestion survient lorsque l’appareil digestif rejette un repas qui ne lui convient pas. C’est alors que le malaise se produit et on ne se sent plus bien dans son corps…. [Continuer la lecture]
Les différences entre un cuiseur sous vide et un thermoplongeur
Le cuiseur sous vide s’impose de plus en plus comme une excellente alternative aux modes de préparation classique. Si vous êtes intéressé par la cuisson sous vide, il vous faut… [Continuer la lecture]